Vegane Auftragskonditorei
Vier Jahre habe ich nun mit der wahnsinnig wertvollen Unterstützung meiner Familie das Café Empathic Baking geführt. Da ja bekanntlich durch Veränderung Wachstum entsteht, wird aus dem gemütlichen Café eine Konditorei, in der ihr individuelle Gebäckbestellungen anfragen und ab sofort auch alle 2 Wochen sonntags vorbestellte Kuchenboxen abholen könnt.
Aktuell könnt ihr euch für Sonntag, den 17.11.24, eure bunte Kuchenbox (ab 3 Stücke) zusammenstellen und reservieren. AUSVERKAUFT
Die Bestellung erfolgt über Instagram "empathic_baking" oder per Mail an [email protected]. Abzuholen sind die Boxen im Stockelsdorfer Weg 76 in Bad Schwartau in der Zeit von 12 -13 Uhr.
ANKÜNDIGUNG
Am 08.12.24 laden wir euch herzlich ein zu einem friedlichen Weihnachtscafé zwischen 14 und 17 Uhr ein. Kommt gerne vorbei und genießt ein weihnachtliches Stück Empathie und eine Tasse selbstgekochten, alkoholfreien Punsch. Kuchen auch außer Haus. Wir freuen uns auf euch. <3
Für individuelle Anfragen zu eurem Wunschtermin (Kaffee- und Kuchen-Einladung, Geburtstag, Hochzeit, usw...) könnt ihr mir auch über Instagram oder per Mail eine Nachricht zukommen lassen.
Ich freu mich auf euch!
Alles unter diesem Absatz ist noch auf das ehemalige Café bezogen und nicht mehr aktuell.
Fotos: @ThomasPodella bei Instagram
@ThomasPodella bei Facebook #podella_media
Empathisches Backen
Im EMPATHIC BAKING wird ausschließlich vegan gebacken. Das bedeutet, dass nichts mit einer tierischen Herkunft verwendet wird. So ersetzt Margarine die Butter, Rapsöl oder Sojamehl das Ei, Pflanzendrink die Kuhmilch und pflanzliche Sahne die Sahne aus Kuhmilch. Zu einer leckeren Kaffeespezialität gibt es somit auch ausschließlich Hafer- oder Sojadrink. Der Genuss bleibt derselbe - das gute Gewissen gibt es umsonst dazu. ♥
Probier es selbst aus und komm vorbei! Ob alleine, mit Freunden, Familie, Hund ... Ich freue mich über jede*n. ☺️
Öffnungszeiten
Ich öffne meine Türen einmal im Monat immer sonntags von 14 bis 17 Uhr. Die Termine werden im Voraus hier und auf Instagram bekannt gegeben. Ein Blick lohnt sich also immer! Ich freue mich auf Dich. ☺️
Der nächste Genusstermin
findet am 07.07.2024 von 14-17 Uhr statt! ☀️
Bar- und PayPal-Zahlung möglich.
Wir nehmen keine Tisch-Reservierung an.
Über mich - Madeleine
Schon im jungen Teenager-Alter verbrachte ich meine freie Zeit am allerliebsten mit dem Backen. Da ich mittlerweile seit vielen Jahren vegan lebe, bedeutete das für mich, dass auch in meiner Rührschüssel nichts Tierisches landet! Anfangs musste ich immer ein wenig "rumwerkeln", um einen Ersatz für all die Eier, Kuhmilch und Butter zu finden, die in klassischen Rezepten wie z.B. der Schwarzwälder Kirsch-Torte die Basis bilden. Nach einiger Zeit hatte ich den Dreh raus, das richtige Gefühl und jedes Rezept war eine willkommene Herausforderung!
Die Aussage "Das soll vegan gewesen sein?" nach einem Stück Sahnetorte oder Mandelhörnchen á la Madeleine war meine größte Freude und ist sie noch bis heute. ♥
Wenn man bei mir zu Besuch kommt, weiß jede*r: Es gibt Kuchen! Und das ist doch mit das Schönste, womit man in Verbindung gebracht werden kann. ☺️
MADELEINE'S EMPATHIC BAKING
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Adresse
Stockelsdorfer Weg 76
23611 Bad Schwartau
Deutschland
Das Café "EMPATHIC BAKING" befindet sich in unserem Ferienhaus "Stilvolle Ferien". Bei uns kann man nicht nur eine genussvolle Kaffeestunde verbringen, sondern auch stilvollen Urlaub machen.
Wir haben zahlreiche Parkplätze und Fahrradstellplätze vor der Tür und eine Terrasse, die zum Verweilen einlädt.
Öffnungszeiten
Wir öffnen unsere Türen einmal im Monat immer sonntags von 14 bis 17 Uhr. Die Termine werden im Voraus hier und auf Instagram bekannt gegeben. Ein Blick lohnt sich also immer!
Genusstermine
Der nächste Termin findet am
07.07.2024 von 14-17 Uhr statt☀️
Kontakt
INSTAGRAM
empathic_baking
E-MAIL
[email protected]
Bar- und PayPal-Zahlung möglich.
Wir nehmen keine Tisch-Reservierung an.